Mein Name ist Bernd Fleschitz und ich bin Koch. Seit inzwischen fünfzehn Jahren kreiere ich Speisen aus Leidenschaft und Berufung und dabei durfte ich zahlreiche nationale sowie internationale Küchen kennen lernen.
Hilton Vienna, der Landgasthof Naderer in Maissau, diverse Kochwettbewerbe, The Landmark Hotel in London, meine Zeit als “Fliegender Koch” bei Do & Co und Austrian Airlines, der Gasthof “Zum goldenen Hirsch” in Gars am Kamp und das Seminarhotel in Geras haben mein Gespür für unterschiedlichste Gerichte und Geschmäcker verfeinert.
Mit all diesen Erfahrungen im Gepäck und Christian Kloiber an meiner Seite, bringe ich nun mit meinem Food Truck diese Vielfalt unter die Menschen.